Christmann
"Aus den Lagen" Riesling 2021
Salzig - Kernobst - Wilde Kräuter
Ein Riesling, der neugierig macht!
| Farbe | Nase | Gaumen |
| Mittleres Strohgelb |
Balancierte Mischung aus feiner, eher zurückhaltender Frucht, feinster Hefe, Kräutern, zerstoßenem Gestein und Kreide sowie einem Spritzer Limette. |
Zitrusnoten und etwas knackiges Kernobst Vor allem aber herrscht hier die Salzigkeit bei einer prickelnden und pulsierenden Säure und Mineralität |
Im Jahr 2022 hat sich das Sortiment des Weinguts Christmann verändert. An die Stelle der Guts- und Ortsweine treten nun die Weine Aus den Lagen. Diese Weine kommen aus den gutseigenen klassifizierten Weinbergen entlang des Haardtrands, die alle entweder den Status einer Ersten Lage oder einer Großen Lage nach den Kriterien des VDP besitzen. Dieser 2021er Riesling stammt aus den Lagen Gimmeldinger Kapellenberg und Meerspinne, Ruppertsberger Linsenbusch und Reiterpfad, Neustadter Vogelsang sowie Königsbacher Idig und Ölberg. Er wurde spontan und warm zu zwei Dritteln im großen Holzfass vergoren.
Mitgliedschaften Weingut Christmann
| Fakten | |
| Anbaugebiet | Deutschland, Pfalz |
| Rebsorte | Riesling |
| Wein Typ | Biodynamischer Wein (respekt-BIODYN, La Renaissance des Appellations) |
| Trinkreife von | 2021 |
| Trinkreife bis | 2030 |
| Süße |  |
| Trinktemperatur | 11° |
| Alkoholgehalt | 12,5% |
| Säuregehalt | |
| Restsüße | |
| Hersteller | Weingut A. Christmann, Peter-Koch-Str. 43, 67435 Gimmeldingen/Pfalz / Germany, Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-003 |
| Allergene | enthält Schwefel |
Verkostungsnotiz von