Christmann
"Aus den Lagen" Weissburgunder 2021
Pfirsich - Feine Würze - Klar
Ein richtig starker Weissburgunder: Klar, saftig, frisch und präzise!
| Farbe | Nase | Gaumen |
| Mittleres Strohgelb |
Lindenblüten, , Mandeln und noch knackigem weißen Pfirsich. Besonders fein wirkt der Hauch von einer reduktiven Feuersteinnote und von dem feinen Holz |
Klar, saftig, frisch und präzise Tiefe und Substanz - gleichzeitig wunderbar leicht Feine Würze, elegante Säure |
Im Jahr 2022 hat sich das Sortiment des Weinguts Christmann verändert. Anstelle der Guts- und Ortsweine treten nun die Weine Aus den Lagen. Diese Weine kommen aus den gutseigenen klassifizierten Weinbergen entlang des Haardtrands, die alle entweder den Status einer Ersten Lage oder einer Großen Lage nach den Kriterien des VDP besitzen. Der Weißburgunder stammt von alten Reben im Gimmeldinger Schlössel und dem Pfarrwingert. Gelesen wurde von Hand, vergoren spontan, warm und mit Trub im neuen Doppelstückfass, wo der Wein auch ausgebaut wurde.
Mitgliedschaften Weingut Christmann
| Fakten | |
| Anbaugebiet | Deutschland, Pfalz |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Wein Typ | Biodynamischer Wein (respekt-BIODYN, La Renaissance des Appellations) |
| Trinkreife von | 2021 |
| Trinkreife bis | 2030 |
| Süße |  |
| Trinktemperatur | 11° |
| Alkoholgehalt | 12,0% |
| Säuregehalt | |
| Restsüße | |
| Hersteller | Weingut A. Christmann, Peter-Koch-Str. 43, 67435 Gimmeldingen/Pfalz / Germany, Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-003 |
| Allergene | enthält Schwefel |
Verkostungsnotiz von