Gluegglich Rosé 2020

Loimer

Gluegglich Rosé 2020

Normaler Preis €9,50
Stückpreis €12,67 pro l
inkl. MwSt.

Beerige Frucht - duftende Blüten - wilde Minze

Gekeltert wie früher, mit dem Wissen von heute! Begleitet von Traube bis Flasche mit wenig Einflussnahme. Natürlich biodynamisch. Nicht geschönt und nicht filtriert. Ohne SO2 ausgebaut, mit geringem SO2 abgefüllt. Unser Gluegglich Rosé ist geprägt von tief verwurzelten, österreichischen Rebsorten. Spontan, teilweise mit Beeren vergoren, ungeschönt und unfiltriert. Geduldig im Holz gereift. (Fred Loimer)

 

Farbe Nase  Gaumen
Gedecktes Granatapfelrosa mit pinken Reflexen rote Beeren, ein Hauch Vanille, Früchtedrops, viel Hefe, viel Tiefgang, duftige Blüten, frische Kräuter

Viel beerige Frucht und pikanter Phenolik

Kühle frische Würze, kräutrige Noten von Kerbel und wilder Minz

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Speiseempfehlungen

  • Tomaten-Ricotta-Galettes
  • Scholle mit Erdbeeren in Holunderblütensirup
  • Mit Hirse, Oliven und Hackfleisch gefüllte Tomaten

Fakten
Anbaugebiet Österreich, Kamptal
Rebsorte Pinot Noir/ Spätburgunder
Trinkreife von 2021
Trinkreife bis 2022
Süße M
Trinktemperatur 10°
Alkoholgehalt 11,0%
Säuregehalt 5,2 g/l
Restsüße 2 g/l
Hersteller Weingut Fred Loimer, Haindorfer Vögerlweg 23, A-3550 Langenlois / Austria, Bio-Zertifikat: AT-BIO-402
Allergene enthält Schwefel

Verkostungsnotiz von  (04.04.2021)