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Naturweiß 2021

Weingut Schätzel

Naturweiß 2021

€14,50 €13,50
€18,00l
inkl. MwSt.

Zitronenschale - Mango - Anregende Säure

Ein wunderbares Beispiel für einen überaus gekonnt vinifizierten Naturwein des VDP Winzers Schätzel - unbedingt dekantieren!
Farbe Nase  Gaumen
Getrübtes Goldgelb

Hefige Noten verbinden sich mit gelber Frucht, die an Mango, Orange und kandierte Zitronenschale erinnert

Schieferaromen und eine rauchige Note

 wunderbare Dichte kombiniert mit anregender Säure und salziger Note

Speiseempfehlungen

  • Kürbissuppe mit Ingwer
  • Lachscurry mit Mais-Fritters
  • Knusprige Maispoularde an Aprikosenrelish mit Rosinen-Couscous

Fakten
Anbauregion Deutschland, Rheinhessen
Rebsorte Riesling
Wein Typ Naturwein und Biodynamischer Wein (biodynamisch bewirtschaftet, nicht zertifiziert)
Trinkreife von 2021
Trinkreife bis 2028
Süße M
Trinktemperatur 12°
Alkoholgehalt 10,5%
Säuregehalt 6,5 g/l
Restsüße 1 g/l
Hersteller Weingut Schätzel, Obersdorfer Str. 34, 55283 Nierstein/Rheinhessen /Germany
Allergene enthält Schwefel
Verkostungsnotiz von