Qvinterra Scheurebe trocken 2020

Kühling-Gillot

Qvinterra Scheurebe trocken 2020

Normaler Preis €12,00
Stückpreis €16,00 pro l
inkl. MwSt.

 Wilde Minze - feine Limette - Papaya

Farbe Nase  Gaumen
Goldgelb Streichholz, Brennnessel, wilde Minze und schwarze Johannisbeere, Papaya und Grapefruit

Salzig, präzise und markant

Feine Limettennoten verbinden sich mit salziger Anmutung und anregender Säure

 


Dieser Wein ist eine akribische Auslese von Trauben, die in den Weinbergen entlang des Rheins gewachsen sind. Fünf verschiedene Bodenarten haben zu dem lateinischen Begriff QVINTERRA inspiriert. Die Weine werden von Hand geerntet, streng selektiert, spontan vergoren, in großen alten Doppelstückfässern und Edelstahltanks ausgebaut.

Mitgliedschaften Kühling-Gillot

 VDP


Speiseempfehlungen

    • Avocado mit Grapefruitspalten und wilder Minze 
    • Sepia-Curry mit Gurkensalat und Koriander 
    • Rinderfilet-Streifen mit Papaya-Salat, Schlangenbohnen und Erdnüssen
    Fakten
    Anbaugebiet Deutschland, Rheinhessen
    Rebsorte Scheurebe
    Wein Typ Biodynamischer Wein
    Trinkreife von 2021
    Trinkreife bis 2025
    Süße M
    Trinktemperatur 12°
    Alkoholgehalt 12,0%
    Säuregehalt 7,2 g/l
    Restsüße 1 g/l
    Hersteller Weingut Carolin Spanier-Gillot, Oelmühlstr. 25, 55294 Bodenheim/Rheinhessen / Germany, Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-039
    Allergene enthält Schwefel

     

    Verkostungsnotiz von (19.04.2021)