Riesling vom Rotliegenden 2018

Ökonomierat Rebholz

Riesling vom Rotliegenden 2018

Normaler Preis €22,00
Stückpreis €29,33 pro l
inkl. MwSt.

Quittenkompott - Orange - Weißer Pfeffer

Ein Ortswein, der so manches GG in den Schatten stellt! 

Farbe Nase  Gaumen
Goldgelb

Saftige Apfelfrucht, Quittenkompott und viel Zitrusfrucht, die an Orange, Limette und Grapefruit denken lässt

Weißer Pfeffer, steinige Noten und rauchige Anklänge

Ein Riesling mit Zug und Ausdruck

Saftige Struktur, lebendige Säure und feine Phenolik

Gelber Apfel, Grapefruit, Orangenschale

 

 

Info:

24 Stunden Maischestandzeit, Vorklärung durch natürliche Sedimentation, Ausbau im Edelstahltank.

 

Mitgliedschaften Ökonomierat Rebholz

 respekt-BIODYN | biodynamischer Wein  VDP

Speiseempfehlungen

    • Muskatkürbis-Suppe mit Macadamia-Crunch
    • Wolfsbarsch im Schinkenmantel mit Gemüsestreifen und Basilikum-Gnocchi
    • Kartoffel-Kasseler-Salat in Senfdressing
Fakten
Anbaugebiet Deutschland, Pfalz
Rebsorte Riesling
Wein Typ Biodynamischer Wein (respekt-BIODYN)
Süße M
Trinktemperatur 11°
Alkoholgehalt 13,0%
Hersteller Weingut Ökonomierat Rebholz KG, Weinstraße 54, 76833 Siebeldingen / Germany, Bio-Zertifikat: DE-Öko-003
Allergene enthält Schwefel

 

Verkostungsnotiz von