Weissburgunder Reserve 2021

Battenfeld-Spanier

Weissburgunder Reserve 2021

Normaler Preis €14,50
Stückpreis €19,33 pro l
inkl. MwSt.

Saftig - Cremig - Blütenwiese

Ein perfekter Alltagsbegleiter! Nicht zu kompliziert, nicht zu profan. Ein Weißburgunder aus dem Holzfass wie er im Buche steht!

Farbe Nase  Gaumen
Strahlendes Gelb Kernobst, helle Blüten und grüne Mandeln

Saftiger Antrunk, cremiger Schmelz

Gelbe, saftige Frucht mit vertikalem Trinkzug

Dezente Holzwürze

 

Der Weissburgunder Réserve ist eine Selektion der besten Weissburgunder-Trauben aus den Wonnegauer Lagen. Mit der gleichen Aufmerksamkeit wie die Weine der Ersten und Grossen Lagen werden die Trauben von Hand gelesen und anschließend in drei- bis fünfjährigen, gebrauchten Tonneaux vergoren. Der Wein reift bis in den Mai auf der Feinhefe, bevor er gefüllt wird.


Mitgliedschaften Battenfeld-Spanier

  Renaissance des Appellations VDP


Speiseempfehlungen

  • Rote Bete Gnochhi in Sauerampfer-Sauce
  • Lachs in Sauerampfer-Sauce
  • Maishähnchenbrust mit Champignons



    Fakten
    Anbauregion Deuschland, Rheinhessen
    Rebsorte Weissburgunder
    Wein Typ Biodynamischer Wein (La Renaissance des Appellations)
    Trinkreife von 2021
    Trinkreife bis 2025
    Süße M
    Trinktemperatur 12°
    Alkoholgehalt 12,5%
    Säuregehalt 5,6 g/l
    Restsüße 2 g/l
    Hersteller Weingut Spanier-Gillot GbR, Bahnhofstrasse 33, 67591 Hohen-Sülzen/Rheinhessen / Germany, Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-039
    Allergene enthält Schwefel
    Verkostungsnotiz von

    Customer Reviews

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    Customer
    Richtig lecker!

    Schönes Weißburgunder aus dem Holzfass - schöne Frucht, leichte Vanillenoten und eine tolle Cremigkeit!