Battenfeld-Spanier
Weissburgunder Reserve 2021
Normaler Preis
€14,50
Stückpreis
€19,33 pro l
inkl. MwSt.
Saftig - Cremig - Blütenwiese
Ein perfekter Alltagsbegleiter! Nicht zu kompliziert, nicht zu profan. Ein Weißburgunder aus dem Holzfass wie er im Buche steht!
| Farbe | Nase | Gaumen |
| Strahlendes Gelb | Kernobst, helle Blüten und grüne Mandeln |
Saftiger Antrunk, cremiger Schmelz Gelbe, saftige Frucht mit vertikalem Trinkzug Dezente Holzwürze |
Der Weissburgunder Réserve ist eine Selektion der besten Weissburgunder-Trauben aus den Wonnegauer Lagen. Mit der gleichen Aufmerksamkeit wie die Weine der Ersten und Grossen Lagen werden die Trauben von Hand gelesen und anschließend in drei- bis fünfjährigen, gebrauchten Tonneaux vergoren. Der Wein reift bis in den Mai auf der Feinhefe, bevor er gefüllt wird.
Mitgliedschaften Battenfeld-Spanier
Speiseempfehlungen
- Rote Bete Gnochhi in Sauerampfer-Sauce
- Lachs in Sauerampfer-Sauce
- Maishähnchenbrust mit Champignons
| Fakten | |
| Anbauregion | Deuschland, Rheinhessen |
| Rebsorte | Weissburgunder |
| Wein Typ | Biodynamischer Wein (La Renaissance des Appellations) |
| Trinkreife von | 2021 |
| Trinkreife bis | 2025 |
| Süße |  |
| Trinktemperatur | 12° |
| Alkoholgehalt | 12,5% |
| Säuregehalt | 5,6 g/l |
| Restsüße | 2 g/l |
| Hersteller | Weingut Spanier-Gillot GbR, Bahnhofstrasse 33, 67591 Hohen-Sülzen/Rheinhessen / Germany, Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-039 |
| Allergene | enthält Schwefel |
Verkostungsnotiz von