Riesling Doosberg Grosses Gewächs 2020

Peter Jakob Kühn

Riesling Doosberg Grosses Gewächs 2020

Normaler Preis €50,00 Sonderpreis €46,00
Stückpreis €61,33 pro l
inkl. MwSt.

 Marokkanische Salz-Zitronen - Meeresbrise - Grüner Tee

Farbe Nase  Gaumen
Helles Gelb, leuchtend und klar

Cedro-Zitronen, marokkanische Salz-Zitronen und Orangenblüten

Umweht von salzig jodiger Meeres Brise ist der duftige Auftritt gespickt mit milden Gewürzen

Feinwürzig mit enorm ruhiger Ausstrahlung

Leuchtende Säure

grünen Tee

 

Weingut Peter Jakob Kühn

Seit rund 230 Jahren ist das Weingut im Familienbesitz. In den vergangenen drei Jahrzehnten hat die Wertschätzung deralten Tradition mehr und mehr das Tun bestimmt. Mit Respekt vor dem Wissen und der Erfahrung seiner Urväter arbeitet Peter Jakob Kühn seit 2004 als zertifiziertes Demeter-Mitglied nach den Grundsätzen der Biodynamie. So kommt er im größtmöglichen Einklang mit der Natur immer näher. Die große Überzeugung für seine Zukunft ist der ökologische und biodynamische Weinbau – mit vielen großen und kleinen Herausforderungen, aber auch unendlichen Glücksmomenten und der zunehmenden Gewissheit, das für ihn einzig Richtige zu tun.

Mitgliedschaften Peter Jakob Kühn:

Demeter VDP

Speiseempfehlungen
  • Eingelegte Zucchini mit Hüttenkäse und Schwarzbrot (vegetarisch)
  • Fermentierter Fenchel mit gebratenen Sardinen
  • Milchferkel mit geschmortem Sauerkraut
Fakten
Anbauregion Deutschland, Rheingau
Rebsorte Riesling
Wein Typ
Biodynamischer Wein (Demeter Wein)
Süße M
Trinktemperatur 12°
Alkoholgehalt 12,5%
Säuregehalt 8,3 g/l
Restsüße 3 g/l
Hersteller Weingut Peter Jakob Kühn, Mühlstraße 70, 65375 Oestrich-Winkel / Germany, Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-003
Allergene enthält Schwefel

Verkostungsnotiz von (02.09.2019, 2017er Jahrgang)

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